อาซาอิ สุดยอดเบอร์รี่จากป่าอะเมซอน

          อาซาอิเบอร์รี่ (Acai Berry)  อาจเป็นผลไม้ชนิดใหม่ของใครหลาย ๆ คน  ซึ่งเป็นผลไม้สุดวิเศษมีสีม่วงเข้มจากป่าอะเมซอนที่มีคุณประโยชน์มากมาย  โดยชาวพื้นเมืองได้ขนานนามอาซาอิเบอร์รี่เป็น  “ผลไม้ศักดิ์สิทธิ์”  ที่สามารถช่วยเพิ่มพลังได้มหาศาลในการออกรบสมัยโบราณ  แท้จริงแล้วอาซาอิเบอร์รี่เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่  ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย  มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นลำดับต้น ๆ ของผลไม้ในโลก  สูงกว่าผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่ด้วยกัน  ไม่ว่าจะเป็นแครนเบอร์รี่  บลูเบอร์รี่  แบล็คเบอร์รี่  ราสเบอร์รี่  และสตอร์เบอร์รี่  นอกจากนี้  ยังพบว่าหากต้องการให้ได้สารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่ากับอาซาอิเบอร์รี่ 10 กรัม  คุณจะต้องทานมะเขือเทศมากถึง 200 ผล

          อาซาอิเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สูงด้วยฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ  จึงสามารถลดการอักเสบในร่างกาย  ลดการทำลายหรือการเสื่อมของเซลล์ตามธรรมชาติหรืออายุที่เพิ่มขึ้น  ลดการอักเสบของข้อต่อ  ช่วยในการต่อต้านและชะลอความแก่ชรา (Anti-Aging)  ช่วยให้ผิวขาวกระจ่างใส  ช่วยเสริมวิตามินต่าง ๆ ในร่างกาย  ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด  ระดับคอเลสเตอรอลหรือไขมันตัวร้าย  ลดความอ้วน  ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน  ทำให้ร่างกายแข็งแรง กระปรี้กระเปร่า  และยังช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วย

          เนื้อผลของอาซาอิประกอบด้วยใยอาหาร  จึงมีส่วนช่วยในการขับถ่าย  และมีคุณสมบัติในการเป็นพรีไบโอติก  ซึ่งเป็นอาหารของจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้  ส่งผลให้ลำไส้เกิดความสมดุล  ช่วยขับสารพิษในร่างกาย  และลดการดูดซึมสารในกลุ่มไขมันจึงช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี  กรดไขมันที่พบในเนื้อผลอาซาอิส่วนใหญ่เป็นกรดโอเลอิก (oleaic acid)  ซึ่งเป็นไขมันที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายไม่ทำให้อ้วน  นอกจากนี้ ในผลอาซาอิยังประกอบด้วยสารกลุ่มแอนโทไซยานิน (anthocyanins)  เช่น  cyanidin-3-glucoside  และ  cyaniding-3-rutinoside  รวมทั้งสารฟินอลิกและฟลาโวนอยด์อื่น ๆ  เช่น  quercetin,  vitexin,  catechin,  epicatechin,  ferulic acid,  vanillic acid  และ  oligomeric procyanidins  จึงช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้ดีกว่าผลไม้ประเภทอื่น ๆ

          อาซาอิเบอร์รี่จะช่วยรักษาสมดุลลำไส้ด้วยการทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับในการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้  จึงเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันจากภายใน  และมีระบบทางเดินอาหารที่แข็งแรง  เพราะเมื่อลำไส้สมดุลมีจำนวนจุลินทรีย์ชนิดดีมากกว่าจุลินทรีย์ตัวร้าย  ระบบทางเดินอาหารจะทำงานได้อย่างสมบูรณ์  สามารถขับของเสียออกจากร่างกายได้ดี  ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้

          PROFIBERRY  อุดมด้วยประโยชน์จากสารสกัดอาซาอิ  จากป่าอะเมซอน  ทรงคุณค่าด้วยความเป็นออแกนิคแท้  รวมถึงโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์อีกหลายชนิด เช่น กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์, ไซเลี่ยม ฮัสก์,  ข้าวสาลี,  อาร์ติโชค และสารสกัดจากผักและผลไม้อื่น ๆ  กว่า 10 ชนิด  ช่วยเป็นอาหารสำหรับจุลินทรีย์ตัวดีให้กับร่างกายและปรับสมดุลทางเดินอาหาร  ทำให้ร่างกายได้ประโยชน์สูงกว่าการทานโพรไบโอติกส์หรือพรีไบโอติกส์เดี่ยว ๆ  จึงช่วยให้ขับถ่ายได้สะดวก  ลดปัญหาท้องผูก  ล้างลำไส้  ขับสารพิษตกค้างในร่างกาย  ลดปัญหาการเกิดความผิดปกติของทางเดินอาหาร  และมีสุขภาพดีขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ

เอกสารอ้างอิง
1. https://www.justvitamins.co.uk/blog/acai-could-be-an-important-prebiotic/. Access online July 07, 2020.
2. https://www.medicinenet.com/acai/supplements-vitamins.htm. Access online July 07, 2020.
3. https://www.nccih.nih.gov/health/acai. August, 2020.
4. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1109/acai. Access online July 07, 2020.