ประโยชน์ของซินไบโอติกส์ (Synbiotics)

         ในภาวะปัจจุบันที่ทุกคนใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบจนละเลยการดูแลสุขภาพตนเอง  ส่งผลให้ร่างกายของเราเสื่อมโทรมลงเรื่อย ๆ โดยไม่รู้ตัว  สำหรับผู้ที่กำลังมองหาตัวช่วยสุขภาพ  คงมองข้ามประโยชน์ของจุลินทรีย์ตัวดีในลำไส้ไม่ได้  “ซินไบโอติกส์ (Synbiotics)”  ถือได้ว่าเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังมาแรง  เพราะประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนคาดไม่ถึง  เพื่อไม่ให้ตกเทรนด์และสามารถใช้เป็นตัวเลือกเพื่อส่งเสริมสุขภาพดีได้  วันนี้เราจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับซินไบโอติกส์และประโยชน์ของเค้ากันค่ะ

ซินไบโอติกส์คืออะไร

          “ซินไบโอติกส์ (Synbiotics)”  คือ  การรวมตัวกันของโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเดียวกัน  โดยหากในผลิตภัณฑ์เลือกใช้ชนิดของโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกส์ที่เหมาะสมกันไว้ในผลิตภัณฑ์อาหารชนิดเดียวกัน  จะยิ่งเสริมฤทธิ์ทำให้เกิดการเสริมฤทธิ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด

          โพรไบโอติกส์ (Probiotics)  คือ  จุลินทรีย์ตัวดีที่มีชีวิตในระบบทางเดินอาหาร  โดยโพรไบโอติกส์จะช่วยสร้างสมดุลในลำไส้  ทำให้แบคทีเรียตัวดีมีจำนวนมากขึ้นและแบคทีเรียก่อโทษมีจำนวนลดลง  จึงส่งผลทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานดีขึ้น  ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิต้านทานโรค  และช่วยลดภาวะอักเสบในร่างกายได้

          ส่วนพรีไบโอติกส์ (Prebiotics)  เป็นอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ในร่างกาย  แต่ช่วยให้สภาวะในระบบทางเดินอาหารเหมาะสม  สำหรับการเจริญเติบโตของโพรไบโอติกส์หรือจุลินทรีย์ตัวดี  และเป็นอาหารของโพรไบโอติกส์  โดยทั่วไปพรีไบโอติกส์มักเป็นอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต  เช่น  โอลิโกแซคคาไรด์ (oligosaccharide)  ฟรุ๊คโตโอลิโกแซคคาไรด์ (fructooligosaccharide)  อินนูลิน (inulin)  และสารสกัดกีวี่สีทอง  เป็นต้น

ประโยชน์ของซินไบโอติกส์

          ซินไบโอติกส์จัดได้ว่ามีประโยชน์ที่เหนือกว่าการรับประทานโพรไบโอติกส์หรือพรีไบโอติกส์  เนื่องจากการรับประทานทั้ง 2 ชนิดควบคู่กัน  จะส่งผลให้เกิดระบบนิเวศที่สมบูรณ์ขึ้นในลำไส้  เนื่องจากมีทั้งจุลินทรีย์ตัวดี  และอาหารของจุลินทรีย์ที่ช่วยให้จุลินทรีย์ตัวดีนั้นเจริญเติบโตได้อย่างแข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

          จากงานวิจัยพบว่า  ผู้ป่วยที่ได้รับโพรไบโอติกส์และพรีไบโอติกชนิดฟรุ๊คโตโอลิโกแซคคาไรด์  เป็นระยะเวลา 28 สัปดาห์  มีระดับน้ำตาลในเลือดและระดับไตรกลีเซอไรด์หรือไขมันตัวร้ายลดลง  ผู้ป่วยไขมันสะสมในตับที่ไม่ได้เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์ (NAFLD)  มีภาวะไขมันพอกตับลดลง  และสารที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบต่าง ๆ ในร่างกาย  เช่น  high-sensitive C-reactive protein, TNF-α  ลดลงด้วย  ซึ่งกล่าวได้ว่าการรับประทานซินไบโอติกส์ช่วยบรรเทาภาวะเบาหวาน  ลดระดับไขมันในเส้นเลือด  บรรเทาภาวะไขมันพอกตับ  และรักษาภาวะการอักเสบในร่างกายที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระได้ดีด้วยได้  นอกจากนี้  การศึกษาในเด็กทารกยังพบว่าการที่เด็กทารกได้รับประทานซินไบโอติกส์ต่อเนื่อง  มีระดับภูมิคุ้มกันสูงกว่าเด็กทารกที่ไม่รับประทานซินไบโอติกส์

          ประโยชน์ของซินไบโอติกส์อื่น ๆ  ได้แก่  การสร้างสมดุลของระบบทางเดินอาหารและลำไส้  ช่วยให้การขับถ่ายสะดวก  ลดปัญหาท้องผูกและการสะสมของของเสียในทางเดินอาหาร  จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งลำไส้  ช่วยปรับอารมณ์ให้มีอารมณ์เชิงบวก  ลดอารมณ์ด้านลบ  ลดการอักเสบในร่างกายจึงช่วยต่อต้านความแก่ชรา  ผิวพรรณมีความสุขภาพดี  ลดภาวะน้ำหนักเกิน  จากการที่จุลินทรีย์ตัวดีไปช่วยสร้างสมดุลของลำไส้  และทำให้การหลั่งฮอร์โมนต่าง ๆ ในร่างกายเป็นปกติ

          PROFIBERRY  ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของโพรไบโอติกส์ชนิดบาซิลลัส โคแอคกูแลนส์ (Bacillus coagulans)  เชื้อจุลินทรีย์ตัวดีที่ช่วยปรับสมดุลของเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้  และพรีไบโอติกส์หลากหลายชนิด  เช่น  ฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์  กาแลคโตโอลิโกแซคคาไรด์  ข้าวสาลี  อาร์ติโชค  และสารสกัดกีวี่สีทองเข้มข้นแท้ 100%  เป็นอาหารของจุลินทรีย์ตัวดีหรือโพรไบโอติกส์  ช่วยให้จุลินทรีย์ตัวดีเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง  จึงช่วยเสริมฤทธิ์ซึ่งกันและกัน  สร้างสมดุลของลำไส้และปรับสมดุลฮอร์โมนอย่างเป็นธรรมชาติ  เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย  โดยเฉพาะวัยที่ใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ  ไม่มีเวลาดูแลสุขภาพตนเอง  และวัยสูงอายุที่มักพบความเสื่อมของร่างกายตามอายุที่เพิ่มขึ้น  ฮอร์โมนเพศที่ต่ำลง  PROFIBERRY  จึงถือว่าเป็นตัวช่วยที่ดีต่อสุขภาพอย่างปลอดภัยค่ะ

เอกสารอ้างอิง
1. https://www.alliedacademies.org/articles/use-of-probiotic-prebiotic-and-symbiotic-in-infant-formulas-11458.html#:~:text=Symbiotic%20are%20defined%20as%20the,microorganisms%20in%20the%20gastrointestinal%20tract. May 31, 2019
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648921/. Jul 22, 2015.
3. https://www.intechopen.com/books/probiotics-and-prebiotics-in-human-nutrition-and-health/prebiotics-metabolism-and-symbiotic-synergy-with-probiotics-in-promoting-health. July 13, 2016.